装泥鱼
清朝乾隆时期
勤劳智慧的海滨虎山村村民 发明了独特的谋生技艺——装泥鱼 自此代代相传 2011年 装泥鱼被列入 第三批国家级非物质文化遗产名录 装泥鱼（珠海市文化广电旅游体育局供图，周永燊 摄） 装泥鱼习俗是珠海市乾务镇一项极富特色的传统习俗，最早起源于清乾隆三十年（1765），由虎山村村民发明，在虎山村、荔山村、马山村、网山村、大海环村、石狗村尤为兴盛，至今已有250多年历史。 装泥鱼（珠海市斗门区地方志办公室供图） 泥鱼，又名花鱼、弹涂鱼，生长于滨海滩涂。同治《香山县志》记载：“弹流鱼即田流鱼，一名花鱼，一名七星鱼。”因为花鱼颜色与泥土相近，当地村民习惯将之称为泥鱼。 泥鱼（珠海市斗门区地方志办公室供图） 在当地方言中，“装”有“诱捕”之意。泥鱼表皮光滑，在泥洞里出没，难以徒手捕捉，于是当地村民琢磨出编织笼子诱捕的办法，并传授给周边地区的民众。 泥鱼味道鲜美，具有较高的营养价值，销往中山、江门、台山等地。直至20世纪中叶，贩运泥鱼仍是虎山村90%家庭的主要收入来源，因此当地村民把广阔的滩涂亲切地称为“泥夹万”，意为滩涂上的银行。 泥鱼生活的滩涂（珠海市文化馆供图） 装泥鱼使用的工具有鱼笼、鱼篓、泥板、蚝袜等。鱼笼是捕捉泥鱼最主要的工具，鱼篓根据大小分为“座工”“行工”，是捕泥鱼和装泥鱼的主要工具。泥板用于在滩涂上滑行，蚝袜则是为了保护渔民的脚不被割伤。 编织鱼笼（珠海市斗门区地方志办公供图，梁力生 摄） 相关制品（珠海市斗门区地方志办公室供图）
农历初一和十五前后，潮水渐退，正是泥鱼活跃的时候。
渔民们成群结队，脚踩泥板，观察泥鱼活动轨迹，将鱼笼放在洞口。特制的鱼笼内设机关，泥鱼钻入后，再怎么狡黠也无法逃脱。30-40分钟后，渔民回来便可看见泥鱼已经“落入陷阱”。他们将泥鱼放到事先准备好的鱼篓暂养，清点各自所得后，满载而归。
渔民踩着泥板在滩涂上滑行（珠海市文化馆供图） 放置鱼笼（珠海市文化馆供图） 将捕捉到的泥鱼放入鱼篓（珠海市斗门区地方志办公室供图，梁力生 摄） 装泥鱼承载着 当地居民及海外侨胞的童年回忆与乡愁 夕阳下的滩涂、弯腰捉泥鱼的场景 成为脑海中不可磨灭的故乡记忆 他们甚至将鱼笼、鱼篓带到海外 变为家中装饰的一部分 装泥鱼由此具有了美学意义 鱼笼装饰（来源：珠海市斗门区文化馆官网）
来源：广东省人民政府地方志办公室、珠海市地方志办公室