“广东鲜品”是根据习近平总书记关于“三农”工作的重要论述以及视察广东时的重要讲话、重要指示精神；根据国家发改委等多部门关于《关于新时代推进品牌建设的指导意见》、农业农村部《农业品牌精品培育计划（2022-2025年）》、农业农村部《农业品牌打造实施方案（2022-2025）》、广东省《关于加快推进“粤字号”品牌强农的实施意见》的文件，为深入贯彻推动广东现代化海洋牧场产业高质量发展，将现代化海洋牧场建设成为“粮食安全、大食物观”的重要抓手，由广东省农业农村厅指导、广东省农业技术推广中心实施，利用省内丰富的海洋牧场资源，推出的全省现代化海洋牧场区域公用品牌。其核心宗旨是通过区域公用品牌的力量，联农联企、聚力向上，推动广东省现代化海洋牧场的高质量发展，实现“政府引导、市场驱动、企业支持、社会参与”的多元化融合发展战略。          

自创立之初，“广东鲜品”便致力于挖掘并推广广东特色优质现代化海洋牧场产品，坚持以可持续发展为基石，以“五星OK鲜品标准”为品质门槛，采用动态管理模式，构建一个涵盖鱼类、虾类、贝类、海植类等众多现代化海洋牧场产品的全类品牌体系，利用市场和品牌的号召力，汇聚广东海洋文化，与企业、渠道方紧密协作，不断持续提升“广东鲜品”在国内外现代化海洋牧场中的影响力和美誉度，将其打造成为中国现代化海洋牧场的一张“品质名片”！